Насіння буряку Селянський 20 г НК Еліт

Насіння буряка "Селянський" від НК Еліт є унікальним сортом столових буряків з насиченою бордово-червоною м'якоттю і ніжним солодким смаком. Цей сорт відрізняється стійкістю до перепадів температур, стабільною врожайністю та універсальними кулінарними якостями, що робить його відмінним вибором для приватного городництва та для комерційного вирощування. Буряк "Селянський" ідеально підходить для свіжого вживання, переробки та консервування, оскільки зберігає свої поживні та смакові якості навіть після тривалого зберігання.

Характеристики та особливості сорту

"Селянський" - це середньостиглий сорт буряків, період вегетації якого становить від 95 до 105 днів з моменту появи сходів. Коренеплоди мають округлу, злегка плескату форму і гладку темну шкірку. Середня вага одного коренеплоду варіюється від 250 до 400 грамів, при цьому плоди відрізняються однорідністю та щільною структурою, що робить їх зручними для нарізування та переробки.

Особливість сорту "Селянський" полягає в насиченому бордово-червоному кольорі м'якоті, позбавленій світлих кілець, що надає стравам привабливого та апетитного вигляду. М'якуш буряків щільний, соковитий і хрумкий, а його солодкуватий, м'який смак робить "Селянський" особливо цінним для кулінарії. Сорт також відрізняється стійкістю до стрілкування та розтріскування, що робить його невибагливим у догляді та дозволяє успішно вирощувати його навіть за несприятливих умов.

Харчова цінність и користь для здоров’я

Буряк "Селянський" славиться своєю високою поживною цінністю. Цей сорт багатий вітамінами групи B, а також вітамінами C і K, магнієм, калієм, залізом та клітковиною. Високий вміст заліза та антиоксидантів сприяє підтримці здоров'я серцево-судинної системи, підвищенню рівня гемоглобіну та захисту організму від вільних радикалів. Клітковина, що міститься у буряках, покращує травлення, сприяє нормалізації обміну речовин та допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові.

Крім того, буряк "Селянський" має легкий детокс-ефект, що робить його корисним для підтримки здоров'я печінки та нирок. Фолієва кислота в її складі важлива для зміцнення імунної системи, особливо корисна вагітним жінкам та дітям. Завдяки помірній калорійності, "Селянський" підходить для дієтичного харчування, а його насичений солодкуватий смак і висока соковитість роблять цей сорт незамінним компонентом у свіжих салатах, супах, соках та рагу.

Агротехнічні рекомендації

Для отримання високого врожаю буряків "Селянський" важливо дотримуватись основних агротехнічних вимог. Посів насіння проводять наприкінці квітня — на початку травня, коли ґрунт прогріється до +8…+10 °C. Перед посівом рекомендується замочити насіння у теплій воді на кілька годин, щоб прискорити проростання. Глибина закладення насіння повинна становити 2-3 см, відстань між рослинами в ряду - близько 8-10 см, а між рядами - 25-30 см. Такий підхід забезпечить рослинам достатньо простору для повноцінного росту та зручного догляду.

Сорт "Селянський" віддає перевагу родючим, пухким і добре дренованим грунтам з нейтральною кислотністю. Перед посадкою рекомендується вносити органічні добрива, такі як перегній або компост для забезпечення рослин необхідними поживними речовинами. Протягом сезону "Селянський" потребує регулярного поливу, особливо в період формування коренеплодів, проте важливо уникати надмірного зволоження, оскільки це може призвести до розвитку грибкових захворювань.

Для покращення якості врожаю та запобігання росту бур'янів ґрунт навколо рослин слід регулярно розпушувати. Важливим елементом догляду є внесення калійних та фосфорних добрив, особливо на етапі активного зростання. Мульчування ґрунту допоможе зберегти вологу та запобігти пересиханню кореневої системи, що особливо важливо у посушливі періоди.

Врожайність і правила зберігання

Буряк "Селянський" відрізняється високою врожайністю, яка може досягати до 6-7 кг з одного квадратного метра при належному догляді. Коренеплоди дозрівають рівномірно і легко викопуються, що спрощує процес збирання врожаю. Оптимальний час для збирання – вересень-жовтень, коли коренеплоди досягають максимального розміру та цукристості.

Буряк "Селянський" славиться своєю лежкістю і може зберігатися до 6-8 місяців, зберігаючи свої смакові та поживні властивості. Після збирання коренеплоди очищають від землі, обрізають бадилля, залишаючи хвостик близько 1-2 см і поміщають у прохолодне місце з температурою від 0 до +2 °C і вологістю 90-95%. У таких умовах "Селянський" зберігає свіжість і соковитість до кінця зимового сезону, залишаючись настільки ж корисною та смачною.

Переваги сорту

• Насичений солодкий смак: буряк "Селянський" відрізняється приємною насолодою, що робить її придатною для свіжих страв та консервації.
• Універсальність у кулінарії: сорт чудово підходить для салатів, супів, соків, запіканок та домашньої консервації.
• Відмінна лежкість: "Селянський" може зберігатися протягом декількох місяців без втрати смакових та поживних властивостей.
• Висока врожайність: за дотримання агротехнічних рекомендацій сорт дає багатий урожай, що особливо актуально для фермерів.
• Стійкість до хвороб та стрілкування: сорт легко пристосовується до різних умов вирощування та не потребує складного догляду.

Висновок

Насіння буряка "Селянський" від НК Еліт - це ідеальний вибір для тих, хто шукає високоврожайний та смачний сорт для свого городу. Завдяки насиченому смаку, щільній м'якоті та стійкості до тривалого зберігання "Селянський" є універсальним овочом, який підійде для приготування найрізноманітніших страв. Цей сорт не тільки відрізняється простотою у догляді та високою врожайністю, але й приносить користь для здоров'я, насичуючи організм вітамінами та мінералами. "Селянський" стане відмінним вибором для вашого городу, забезпечивши вас і вашу родину корисним і смачним продуктом на весь рік.