Насіння буряку Гопак 20 г НК Еліт

Насіння буряка «Гопак» від компанії НК Еліт – це високоврожайний, середньостиглий сорт, який забезпечує перевагу серед дачників та фермерів завдяки своїм стабільним характеристикам, стійкості до змін та різним смаковим якостям. Термін дозрівання коренеплодів становить близько 90-110 днів, що дозволяє вчасно збирати багатий урожай до холодів. Сорт «Гопак» особливо цінується за свій незабутній, насичений колір та соковиту м'якоть, яка залишається щільною та солодкою навіть після термічної обробки.

Характеристики та особливості

Буряк «Гопак» має округлу форму та гладку темно-бордову шкірку, що надає коренеплодам привабливого зовнішнього вигляду. Середня вага кожного коренеплоду досягає 200-400 грамів, і кожен плід відрізняється відмінністю та гарною лежкістю, що робить сорт придатним для тривалого зберігання та транспортування. Внутрішнє м'ясо має насичений рубіновий відтінок без світлих кілець, що робить його привабливішим для використання у стравах, де важливо зберегти насичений колір.

Сорт «Гопак» стійкий до низки хвороб, таких як фомоз і церкоспороз, що знижує необхідність обробки хімічними засобами, а вирощування дозволяє зробити екологічно чисту продукцію. Цей сорт легко переносить зміни температурних умов, що дозволяє культивувати його в різних кліматичних зонах, від помірних до холодніших.

Корисні властивості

Буряк «Гопак» - це справжня криниця вітамінів і мінералів. Вона містить вітаміни групи B (B1, B2, B6), які важливі для здоров'я нервової системи, а також вітамін C, відомий своїми антиоксидантними та імуномодулюючими властивостями. Коренеплоди також багаті на вітамін РР, який передається через кровоносні судини і постійно зберігається.

Мінеральний склад буряків «Гопак» включає калій, магній, кальцій та залізо, які благотворно впливають на здоров'я серця та судин, сприяють підтримці нормального рівня артеріального тиску та розвитку анемії. Високий вміст клітковини допомагає покращити роботу шлунково-кишкового тракту, очищає організм від токсинів та сприяє підтримці здорової мікрофлори кишечника.

Посадка та догляд

Для вирощування буряків «Гопак» необхідний пухкий і родючий грунт з нейтральною або слабокислою реакцією. Оптимальні умови для посадки врожаю, коли температура землі досягає +8 ... +10 ° C, зазвичай це квітень або початок травня. Для прискорення проростання насіння рекомендується замочити на кілька годин у теплій воді перед сівбою. Сіяти насіння потрібно на відстані 2–3 см з інтервалом між рядами 25–30 см та відстанню між рослинами 8–10 см.

Догляд за буряком включає регулярне розпушування землі, видалення бур'янів та помірний полив. Буряк погано переносить надмірне зволоження, тому важливо підтримувати баланс. На початку росту рекомендується використовувати азотні добрива для вирощування рослин, а під час формування коренеплодів - калійних та фосфорних підживлень, які сприяють підвищенню цукристості та стійкості смакових якостей буряків. За дотримання основних правил агротехніки сортність урожаю може становити 5–7 кг на кв.

Врожайность і зберігання

Сорт «Гопак» забезпечує стабільний та врожайний урожай, завдяки чому його часто обирають для фермерських господарств. Урожай забирають зазвичай у вересні чи на початку жовтня. Для тривалого зберігання буряки рекомендується прибирати в сухому положенні, акуратно очистити від землі і обрізати бадилля, залишаючи невеликий хвостик. Оптимальна температура зберігання коренеплодів — близько 0…+2 °З при вологості 90–95 %, що дозволяє свіжому залишатися свіжим.

Переваги сорту

1. Висока врожайність
2. Відмінні смакові якості
3. Тяжкість до захворювань
4. Хороша лежкість
5. Корисні властивості

Застосуванния в кулінарії

Буряк «Гопак» широко використовується у кулінарії. Вона підходить для приготування супів, салатів, гарнірів, закусок та заготовок. Завдяки яскравому кольору та солодкому смаку, він ідеально підходить для салатів, борщів та інших супів, а також для маринадів та консервування. У сирому вигляді коренеплоди можна додавати до смузі та свіжих салатів, що дозволить зберегти всі корисні властивості та антиоксиданти.

Крім того, «Гопак» відмінно підходить для запікання, варіння та гасіння. При термічній обробці буряк зберіг свою форму і колір, що зробило її правильний вибір для гарнірів та заготовок. Її часто використовують для приготування традиційного борщу, свіжокільника, вінегрету та інших класичних страв.

Висновок

Насіння буряка «Гопак» від НК Еліт – це надійний вибір для тих, хто шукає невибагливий, стійкий до хвороб та високоврожайний сорт. Буряк «Гопак» цінується за насичений колір, що запам'ятовується, відмінні смакові якості і корисні властивості, завдяки чому підходить як для домашнього використання, так і для комерційного вирощування. Незалежно від того, чи використовуєте ви їх для приготування свіжих страв, консервування або тривалого зберігання, Гопак зрештою стане доповненням вашого раціону і подарує вам якісні та корисні коренеплоди на пр.