Насіння буряка Червона куля 20 г НК Еліт

Насіння буряка "Червона куля" від компанії НК Еліт є високоврожайним сортом столового буряка, який набув популярності завдяки великим, яскравим і соковитим коренеплодам, чудовій лежкості та універсальності використання в кулінарії. Цей сорт незамінний для садівників та городників, які цінують стабільні врожаї, високі смакові якості та простоту у догляді. Буряк "Червона куля" порадує великими, насичено-червоними коренеплодами округлої форми, які добре підходять для довгострокового зберігання та вживання у свіжому та переробленому вигляді.

Опис і характеристики сорту

Сорт "Червона куля" - це середньостиглий буряк, вегетаційний період якого становить 90-100 днів. Коренеплоди мають охайну округлу форму і зазвичай досягають маси від 200 до 500 грамів. Завдяки щільній структурі та однорідності м'якоті, сорт є відмінним вибором для нарізки, приготування салатів, варіння та запікання, а також для консервації. "Червона куля" цінується за свій насичений, глибокий бордовий колір, який зберігається навіть при термічній обробці, що робить страви з буряка особливо привабливими.

Шкірка у коренеплодів тонка, гладка та легко очищається, що робить сорт зручним у обробці. М'якуш щільний, соковитий, без світлих кілець і з приємною текстурою, що залишається ніжною і солодкою навіть після тривалого зберігання. Ще однією важливою особливістю буряків "Червона куля" є її стійкість до розтріскування, що сприяє більш тривалому збереженню коренеплодів та мінімізації відходів при збиранні врожаю.

Харчова цінноіть і користь для здоров’я

Буряк "Червона куля" багата вітамінами, мінералами та антиоксидантами, які необхідні для підтримки здоров'я та гарного самопочуття. У складі коренеплодів містяться вітаміни групи B (B1, B2, B6), вітамін C, вітамін E та фолієва кислота, які мають позитивний вплив на роботу нервової системи, імунітету та обмінних процесів. Мінеральні речовини, такі як калій, магній, фосфор та залізо, сприяють підтримці здоров'я серцево-судинної системи, покращенню кровотворення та зміцненню кісток.

Крім того, буряк "Червона куля" містить антиоксиданти та рослинні пігменти, які допомагають організму боротися з окислювальним стресом та уповільнюють процеси старіння. Високий вміст клітковини покращує травлення, сприяє очищенню організму від токсинів та нормалізує рівень цукру в крові. Буряк також багатий на речовини, які підтримують печінку і сприяють природному очищенню організму.

Агротехнічні рекомендації

Сорт "Червона куля" невибагливий та підходить для вирощування у різних кліматичних зонах. Для досягнення максимальної врожайності рекомендується дотримуватися простих агротехнічних порад. Насіння можна висівати у відкритий ґрунт у середині-кінці квітня або на початку травня, коли ґрунт прогріється до температури +8…+10 °C. Для покращення схожості насіння можна попередньо замочити у теплій воді на кілька годин.

Глибина посіву насіння повинна становити близько 2-3 см, з оптимальною відстанню між рослинами в ряду близько 10-15 см, а між рядами - 25-30 см. Сорт "Червона куля" віддає перевагу родючим, пухким грунтам з нейтральною кислотністю. Рекомендується вносити в ґрунт органічні добрива, такі як перегній або компост, щоб забезпечити рослини всіма необхідними поживними речовинами.

Полив має бути регулярним, особливо у період активного зростання. При цьому слід уникати надмірного зволоження, щоб не викликати розтріскування коренеплодів та розвитку грибкових захворювань. Мульчування ґрунту навколо рослин допоможе зберегти вологу та запобігти росту бур'янів. Рекомендується також проводити періодичні підживлення добривами з калієм та фосфором, що сприяє формуванню солодких та щільних коренеплодів.

Врожайність і засоби зберігання

Буряк "Червона куля" відрізняється високою врожайністю та здатністю до тривалого зберігання. При дотриманні рекомендацій щодо догляду з одного квадратного метра можна зібрати від 6 до 8 кг буряків. Урожай рекомендується збирати у суху погоду у вересні-жовтні, коли коренеплоди досягають оптимальних розмірів та повної зрілості.

Для збереження врожаю протягом тривалого часу коренеплоди потрібно очистити від землі та акуратно обрізати бадилля, залишивши хвостик довжиною близько 1-2 см, щоб мінімізувати ймовірність гниття. Оптимальні умови для зберігання буряків "Червона куля" - температура від 0 до +2 ° C при вологості повітря близько 90-95%. У таких умовах коренеплоди можуть зберігати свої смакові та поживні властивості протягом 4-5 місяців, що робить сорт ідеальним для використання у зимовий період.

Переваги сорту

• Висока врожайність: сорт дає стабільний та рясний урожай, забезпечуючи достатню кількість коренеплодів для зимового зберігання.
• Чудові смакові якості: соковита та солодка м'якоть робить буряк "Червона куля" придатною для різноманітних кулінарних страв.
• Стійкість до розтріскування: сорт добре переносить різні умови вирощування і не схильний до розтріскування.
• Тривале зберігання: буряк "Червона куля" зберігає свої смакові та поживні якості протягом тривалого часу.
• Яскравий бордовий колір без світлих кілець привабливо виглядає у готових стравах.
• Стійкість до захворювань: сорт виявляє стійкість до основних захворювань буряків, що спрощує догляд рослин.

Застосування в кулінарії

Буряк "Червона куля" знаходить широке застосування в кулінарії завдяки своєму насиченому смаку, щільній структурі та гарному бордовому кольору. Вона відмінно підходить для використання у свіжих салатах, супах, борщах, запіканках та гарнірах. Завдяки своїй текстурі та солодкому смаку, буряк "Червона куля" також широко використовується для приготування пюре, запіканок та овочевих соків.

Цей сорт також добре підходить для консервування, заморожування та маринування, зберігаючи свою текстуру та поживні властивості. Буряк "Червона куля" може використовуватися для приготування корисних соків, смузі та вітамінних напоїв, які не тільки приємні на смак, але й насичені корисними речовинами, що підтримують здоров'я та зміцнюють імунітет.

Висновок

Насіння буряка "Червона куля" від компанії НК Еліт - це відмінний вибір для садівників та городників, які шукають надійний, врожайний та високоякісний сорт столового буряка. Простота у догляді, стабільні врожаї, чудові смакові якості та тривале зберігання роблять "Червону кулю" універсальним варіантом для вирощування як у домашніх умовах, так і на фермерських полях.