Насіння буряку Мулатка 20 г НК Еліт

Насіння буряка "Мулатка" від компанії НК Еліт є унікальним сортом, який поєднує в собі відмінний смак, високу врожайність і стійкість до хвороб. Цей сорт особливо цінується за свою насичено-темну м'якоть та солодкий смак, який робить його універсальним для використання у кулінарії. "Мулатка" підходить як для свіжого вживання, так і для консервування, зимового зберігання та переробки, а також є справжньою знахідкою для тих, хто вирощує буряки для продажу завдяки своєму привабливому зовнішньому вигляду та високій лежкості.

Опис і характеристики сорту

Буряк "Мулатка" відноситься до середньостиглих сортів і дозріває в середньому за 100-110 днів з моменту появи сходів. Коренеплоди цього сорту мають округлу, трохи сплюснуту форму, мають гладку поверхню і насичену бордову шкірку, яка зберігає яскравість і привабливість навіть після термічної обробки. Середня вага одного коренеплоду становить 200-350 грамів, при цьому коренеплоди виростають однорідними, без розтріскування та вад, що робить їх зручними для кулінарії та обробки.

М'якуш буряків "Мулатка" відрізняється інтенсивним темно-бордовим кольором без світлих кілець і має щільну, соковиту текстуру. Завдяки високому вмісту цукру, "Мулатка" має приємний, солодкий смак та легко засвоюється організмом. Цей сорт часто використовується для приготування салатів, супів, маринадів, а також для консервування. Прекрасні смакові якості "Мулатки" роблять її ідеальним вибором для тих, хто цінує натуральну насолоду та ніжну текстуру в овочах.

Харчова цінность і користь для здоров’я

Буряк "Мулатка" - це не тільки смачний, а й надзвичайно корисний овоч. У її складі містяться вітаміни групи B, вітамін C, калій, магній, залізо та цінні антиоксиданти. Регулярне вживання цього сорту буряків сприяє зміцненню імунітету, покращенню травлення, нормалізації рівня цукру в крові та підтримці загального тонусу організму. "Мулатка" також багата на фолієву кислоту, що робить її корисною для серцево-судинної системи і особливо необхідною для вагітних жінок і дітей.

Крім того, буряк "Мулатка" має легкий проносний ефект, який позитивно впливає на травлення і допомагає виводити токсини з організму. Її високий вміст заліза сприяє профілактиці анемії, а клітковина покращує обмін речовин. Цей сорт рекомендується включати до раціону тим, хто дотримується дієтичного харчування або планує скинути зайву вагу, оскільки буряк є низькокалорійним продуктом і при цьому допомагає підтримувати почуття ситості.

Агротехнічні рекомендації

Выращивание свеклы "Мулатка" не требует особых навыков, что делает её отличным выбором как для опытных, так и для начинающих огородников. Посев семян рекомендуется проводить в конце апреля — начале мая, когда температура почвы достигает +8…+10 °C. Чтобы ускорить прорастание, семена можно замочить в тёплой воде на несколько часов перед посадкой. Оптимальная глубина заделки семян составляет 2-3 см, а расстояние между растениями в ряду — 8-10 см. Расстояние между рядами должно составлять 25-30 см для удобного ухода и развития корнеплодов.

Сорт "Мулатка" предпочитает рыхлые, плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Для повышения урожайности рекомендуется вносить органические удобрения (например, компост или перегной) до посадки. Полив должен быть регулярным, особенно в период формирования корнеплодов, чтобы избежать растрескивания и сохранить сочность. Важно поддерживать умеренное увлажнение почвы, так как чрезмерная влажность может привести к развитию грибковых заболеваний.

Рекомендуется также проводить регулярное рыхление почвы вокруг растений и удаление сорняков. Свекла "Мулатка" хорошо отзывается на подкормки, особенно в период активного роста: оптимальными будут калийные и фосфорные удобрения. Для защиты растений от пересыхания можно использовать мульчирование, которое поможет сохранить влагу и обеспечит корневой системе достаточный доступ к кислороду.

Врожайність і зберігання

Сорт "Мулатка" славиться своєю високою врожайністю, і за дотримання всіх рекомендацій можна отримати до 6 кг буряків з одного квадратного метра. Коренеплоди дозрівають поступово, що полегшує їх збирання та підготовку до зберігання. Збирання врожаю рекомендується проводити у вересні-жовтні, коли коренеплоди досягають максимального розміру та насичуються корисними речовинами.

Буряк "Мулатка" має гарну лежкість і за правильних умов зберігання може залишатися свіжою протягом усієї зими. Оптимальні умови для зберігання – температура від 0 до +2 °C та висока вологість повітря (близько 90-95%). При зберіганні буряки слід очистити від зайвої землі, обрізати бадилля, залишивши близько 1 см стебла. У таких умовах "Мулатка" зберігає свої смакові якості, соковитість та щільну текстуру протягом 4-6 місяців, залишаючись такою ж свіжою та корисною.

Переваги сорту

• Високий вміст цукру та яскравий смак: "Мулатка" має насичену насолоду і виражений аромат, що робить її прекрасною основою для будь-яких страв.
• Універсальність застосування: підходить для свіжих салатів, супів, гарячих страв, соку, а також для маринування та консервації.
• Відмінна лежкість: при правильному зберіганні сорт зберігає свої якості протягом зимового сезону.
• Висока врожайність: при належному догляді можна зібрати до 6 кг буряків із квадратного метра.
• Стійкість до захворювань: "Мулатка" стійка до багатьох типових для буряків хвороб і легко пристосовується до різних кліматичних умов.

Висновок

Насіння буряка "Мулатка" від компанії НК Еліт - це ідеальний вибір для тих, хто цінує якість, надійність та універсальність у вирощуванні. Цей сорт стане відмінним доповненням до вашого городу і забезпечить вас урожаєм смачних, солодких і соковитих буряків, придатних для будь-яких страв та консервування. "Мулатка" зарекомендувала себе як високоврожайний, невибагливий у догляді та довговічний сорт, який легко зберігається та довго зберігає свої смакові та поживні якості.