Насіння буряка Мармеладка 3 г НК Еліт

Насіння буряка "Мармеладка" від компанії НК Еліт - це високоврожайний сорт, що відрізняється надзвичайною насолодою та привабливим зовнішнім виглядом. "Мармеладка" отримала свою назву завдяки яскравому, соковитому відтінку м'якоті та насиченому солодкому смаку, що нагадує улюблені багатьма мармеладні цукерки. Цей сорт столового буряка особливо підходить для свіжого вживання, домашньої кулінарії та переробки, оскільки зберігає свої смакові якості після термічної обробки, а також довго зберігається, залишаючись соковитим та ароматним.

Опис та особливості сорту

Буряк "Мармеладка" відноситься до середньостиглих сортів, з періодом дозрівання від 100 до 110 днів з моменту появи сходів. Коренеплоди сорту мають привабливу округлу форму, гладку поверхню та яскраво-бордову шкірку, що надає їм товарного вигляду та робить цей сорт придатним для комерційного вирощування. Середня вага одного коренеплоду становить 250-400 грамів, при цьому коренеплоди "Мармеладки" відрізняються однорідністю та щільною структурою, яка надає їм соковитості та ніжного смаку.

М'якуш буряків "Мармеладка" має насичений темно-червоний колір без світлих кілець, що особливо цінується при приготуванні соків та інших страв, де важливий насичений колір та смаковий відтінок. Завдяки високому вмісту цукрів, "Мармеладка" має солодкий, приємний смак, і її часто використовують для приготування різних дієтичних та дитячих страв. Універсальні кулінарні якості буряків "Мармеладка" дозволяють включати їх у широкий спектр рецептів, починаючи від свіжих салатів і закінчуючи запіканками та консервацією.

Харчова цінність и корисні властивості

Буряк "Мармеладка" відрізняється високим вмістом вітамінів та мікроелементів, необхідних для підтримки здоров'я. До її складу входять вітаміни групи B, а також вітаміни C, K та E, залізо, магній, кальцій та калій. Високий вміст клітковини сприяє покращенню травлення, підтримці рівня цукру в крові та загального обміну речовин. Антиоксиданти, що містяться в "Мармеладці", допомагають зміцнити імунітет, а фолієва кислота у її складі сприяє підтримці здоров'я серцево-судинної системи.

Завдяки м'якому, солодкуватому смаку, буряк "Мармеладка" особливо гарний у свіжому вигляді та у складі страв, розрахованих на дітей та тих, хто дотримується правильного харчування. Цей сорт буряків рекомендується для щоденного раціону, а також для приготування поживних соків, пюре та перших страв. "Мармеладка" - це відмінна знахідка для любителів здорової їжі, оскільки вона не тільки смачна, а й корисна для підтримки загального тонусу організму.

Агротехнические рекомендации

Для успішного вирощування буряків "Мармеладка" важливо дотримуватись певних рекомендацій. Посів насіння проводиться наприкінці квітня або на початку травня, коли температура грунту піднімається до +8…+10 °C. Перед посівом насіння можна замочити у теплій воді на кілька годин, щоб прискорити процес проростання. Глибина загортання насіння становить близько 2-3 см, відстань між рослинами в ряду - 8-10 см, а між рядами - 25-30 см.

Сорт "Мармеладка" віддає перевагу пухким, родючим грунтам з нейтральною або слабокислою реакцією. Для підвищення врожайності рекомендується вносити органічні добрива, такі як перегній або компост перед посадкою. Також важливо забезпечити рослини регулярним поливом, особливо на етапі формування коренеплодів, щоб запобігти їх розтріскуванню та зберегти соковитість м'якоті. Важливо уникати перезволоження, оскільки надлишок вологи може сприяти розвитку грибкових захворювань.

Для підвищення якості врожаю рекомендується регулярно розпушувати ґрунт навколо рослин та видаляти бур'яни, що забезпечить доступ кисню до коріння. "Мармеладка" добре відгукується на підживлення калійними та фосфорними добривами, які сприяють покращенню смакових якостей та щільності коренеплодів. Мульчування допоможе зберегти вологу в ґрунті та захистити рослини від пересихання у посушливі періоди.

Врожайність і зберігання

"Мармеладка" є високоврожайним сортом та при належному догляді може давати до 5-6 кг продукції з одного квадратного метра. Коренеплоди дозрівають рівномірно і добре зберігаються, що дозволяє насолоджуватися їх смаком та корисними властивостями протягом усієї зими. Збирання врожаю рекомендується проводити у вересні-жовтні, коли коренеплоди досягнуть максимального розміру та цукристості.

Для тривалого зберігання буряки "Мармеладка" слід викопати, очистити від землі і обрізати бадилля, залишивши невеликий хвостик довжиною близько 1 см. Зберігати його краще в прохолодному і сухому місці при температурі від 0 до +2 ° C і вологості 90-95%. У таких умовах буряк зберігає свої смакові та поживні властивості до 4-6 місяців, залишаючись свіжою, соковитою та солодкою.

Переваги сорту

• Висока цукристість та приємний смак: "Мармеладка" відрізняється солодкістю та м'яким смаком, що підходить для дієтичного харчування.
• Відмінна лежкість: сорт зберігає свої смакові та поживні властивості при зберіганні до півроку.
• Універсальність використання: ідеально підходить для свіжого вживання, приготування соків, салатів, гарячих страв та консервації.
• Висока врожайність: при дотриманні рекомендацій щодо догляду сорт дає до 5-6 кг із квадратного метра.
• Стійкість до несприятливих умів: "Мармеладка" добре пристосовується до різних кліматичних умів та має хорошу стійкість до захворювань.

Висновок

Насіння буряка "Мармеладка" від компанії НК Еліт - це чудовий вибір для городників та фермерів, які шукають сорт з високою врожайністю, насиченим смаком та тривалим терміном зберігання. Цей сорт ідеально підійде для домашнього вирощування, а його невибагливість у догляді та здатність адаптуватися до різних кліматичних умов роблять його ідеальним для вирощування у відкритому ґрунті. Буряк "Мармеладка" стане незамінним інгредієнтом у різноманітних стравах та забезпечить ваш раціон натуральними вітамінами та мінералами протягом усього року.

Насіння буряка "Мармеладка" від компанії НК Еліт - це чудовий вибір для городників та фермерів, які шукають сорт з високою врожайністю, насиченим смаком та тривалим терміном зберігання. Цей сорт ідеально підійде для домашнього вирощування, а його невибагливість у догляді та здатність адаптуватися до різних кліматичних умов роблять його ідеальним для вирощування у відкритому ґрунті. Буряк "Мармеладка" стане незамінним інгредієнтом у різноманітних стравах та забезпечить ваш раціон натуральними вітамінами та мінералами протягом усього року.