Насіння буряка Бордо 3 г НК ЕЛІТ

Так повелося, що батьківщиною більшості овочів є Середземноморський регіон, звідки поширилися овочі по всьому світу. І хоча Греція і Стародавній Рим вже давно були знайомі з цим коренеплодом, до Європейської частини земної кулі буряк «столова Бордо» потрапила лише у XI столітті. У наш час буряк міцно увійшов до раціону харчування, він вважається дієтичним продуктом у всьому світі. Буряк «їдальня Бордо» є холодостійкою культурою і її висівають слідом за морквою, через 5-7 днів. Часто городники питають: чому не сходить насіння, адже вся агротехніка дотримана, а сходів немає. Треба врахувати, що при температурі ґрунту +4-5оС насіння не проростає, а знаходиться як би в сплячці, але схожість свою не втрачає. Як тільки температура ґрунту підвищується до +7-8оС, насіння починає проростати, і через 20 днів вже можна для буряків вносити азотні добрива. Прибирають буряк восени, до заморозків, зберігають у льохах та підвалах (добре вентильованих). Хочеться відзначити, що буряк отримає багато вітамінів С, Р, Е, В, фолієву кислоту, а також йод, залізо, калій та магній.