Цибуля Батун

Багаторічна трав'яниста рослина батун холодостійка, порівняно посухостійка. Вирощується на перов теплицях, парниках і у відкритому ґрунті, не формує типових цибулин. Росте на одному місці 5-7 років. Для вирощування підійдуть легкі, суглинні і супіщані ґрунти. Насіння висівати навесні та влітку. Урожайність батуна – 35-40 т/га. Рослина має багатий вітамінами і мінералами склад.

Трав'яниста багаторічна рослина родом з Азії цибуля-батун як культура вирощується для отримання зеленого пера, яка від гострого або напівгострого репчастого цибулі вирізняється м'яким смаком. Перо цибуля нарощує в середньому 30 днів, водночас завдовжки лист досягає приблизно 50 см, завширшки — до 2,5 см. Лук-батун не вирощується заради отримання цибулин, вони в нього слаборозвиті, довгастої форми.

Одна рослина в масі може досягати 600 г. Урожайність у культури становить від 3,5 до 5 кг/м2. У перший рік виганяння рослина має стійкість до стебел, а загалом може вирощуватися без перегодження 5-7 років. Далі розмножується він розподіленням куща або новим посівом насіння. Водночас культура може вирощуватися як однорічна. Вирощувати лук-батун для раннього врожаю можна розсадним способом. Ще ранній урожай отримують після підзимового сіва.

За температури 2-3 градуси тепла насіння цибулі-батуна проростає, тому використовується перша можливість після танення снігу ранньою весною для того, щоб вийти та посадити насіння. Насіння складається на глибину від 1 до 2 см (залежить від типу ґрунту). Для нормальної вегетації луку-батуну знадобиться вища температура (+18...+20 °C). Листя йде в активний ріст за не дуже високої температури, влітку оптимально +25 °C.

Нерідко в загущених посадках така цибуля дає якісніші врожайи зеленої маси, а також прискорюється її нарощування і підвищується врожайність, якій також сприяє внесення добрив (аміачна силітра, калійна сіль, суперфосфат). Крім того, використовують деревну золу та розведений курячий послід для разового підживлення в сезон.

Дівчата для лука-батуна восени рекомендується підготувати методом перекопування з внесенням перегною, що забезпечить йому плодородство, необхідне цій культурі. Гартування підійде практично будь-який, він прекрасно росте й у півтіні, і на сонці. Після посіву навесні або влітку ґрунт необхідно підтримувати у вологому стані, а середовище має бути слабокислея або нейтральне.

Для швидкого росту якісного зеленого пера посадки лука-батуна потрібно поливати помногу та часто, щоб волога надходила на глибину 20 см. У середньому поливати поле рекомендується кожні 2 дні, а в період короткочасних дощів, коли час від часу випадають опади, то досить проводити по два поливи на тиждень.

Особливості лука-батуна:

• Багатолітник;

• Вирощується на зелене перо;

• Кладез вітамінів і мінералів;

• Умови вирощування: відкритий ґрунт, теплиця, парник;

• Холодостійка та морозостійка рослина;

• Розміщення насінням і поділом куща;

• До стебел стійкий у перший рік розвитку;

• Час посіву: весна, літо, осінь (підзимовий сев);

• Кратність посадки — через 5-7 років або щорічно;

• Основний тип ґрунту: легкий змішуванок і супуйтеся;

• Період нарощування зелені в технічній стиглості — 30 днів;

• Довжина пера — приблизно 50 см;

• Ширина пера — приблизно 2,5 см;

• Маса рослини — до 0,6 кг;

• Урожайність — 35-50 т/га;

• Використовується для свіжого споживання;

• Придатний для вирощування в несезонний період.