Насіння салату Гусар

Салат «Гусар» листовий, ранньостиглий, посухостійкий, урожайний. Вегетаційний період – 18-20 днів (від сходів до товарної стиглості). Рекомендується для свіжого споживання (приготування салатів, декорування страв). Листя соковите, яскраво-салатового кольору, зібране в розетку. Салат холодостійкий, дозріває дружно, багатий на корисні речовини. Маса однієї розетки – 100-110 г. Урожайність сорту «Гусар» – 9,8-14,5 т / га.

Сортовий салат виведений в Україні, характеризується дружнім дозріванням, вирощується в Лісостепі, Степі та Полісісі. У посівного листового салату «Гукур» після посіву насіння період до отримання зелені товарної стиглості становить 18-20 днів. Салат використовується виключно у свіжому вигляді та, як багато інших, має корисний склад, містить вітаміни (наприклад, вітамін C у 100 г зелені міститься 44,3 мг). Загального цукру — 1%, сухої речовини — 9%.

Салат формує пишну розетку листя світло-зеленого кольору, масою до 110 г. Листи соковиті, можуть використовуватися в салатах і для декору під час подавання страв. Сорт «Гукур» рано стиглий, вирізняється сухо- і холодостійкістю. Урожайність — 9,8-14,5 т/га.

Для вирощування салату необхідно підібрати ділянку з тим, щоб у попередньому сезоні там вирощувалася одна з таких культур: селер, капуста, картопля або будь-які зернові культури. Оптимально, якщо склад ґрунту на цій ділянці легкий. На пухкій і підібраному азотом ґрунті, де не застоюється волога, можна отримати дуже високий урожай. Ґрунт не має бути закислий (pH 7-7,5). 

Для вирощування салату «Гукур» використовується розсадний спосіб або прямий посів у землю. Розсада вирощується в шухлядах, куди в ґрунт складаються насіння на глибину 1,5 см. Між рядами робиться відступ до 8 см. Для очікування відходів ящики ховаються плівкою. Рослини прореджують, коли ті формують по 1 або 2 листочки, а зайві рослини відсаджують в інші ящики. 

Пересаджувати розсаду в ґрунт рекомендується за досягненням віку 3-4 листя (приблизно 18 днів). Після загартування впродовж 3-4 днів розсаду можна висаджувати на грядки. Загартування передбачає адаптацію рослин в умовах вулиці, кожен день перебування на свіжому повітрі збільшується.

У разі насіного способу вирощування оптимальними термінами посадки для раннього сорту є квітень і травень. У вироблені в ґрунті (зволоженому) борозечки висівати насіння необхідно з відстанню між ними на 1,5 см. Міжряджання — до 20 см. Глибина зачеплення — 1-1,5 см. Як тільки паростки почнуть формувати по кілька листочків, потрібно прорізувати, , щоб між рослинами в низці становив 6-8 см. 

Перші посадки розсади необхідно захищати покривним матеріалом, наприклад, агроволокном і плівкою. У холодну пору процес вирощування салату «Гусар» під плівкою прискорюється на 14 днів. Зрізають салат під час формування 5-7 листя в розетці.

Опис посівного листового салату «Гукур»:

• Ранний украинский сорт;

• Період до прибирання врожаю — 18-20 днів;

• Урожайність — 9,8-14,5 т/га;

• Маса листової розетки — 100-110 г;

• Доля сухої речовини — 9%;

• Вміст загального цукру — 1%;

• Вітамін C – 44,3 мг/100 г;

• Листя світло-зеленого кольору;

• Розетка пишна;

• Використовується для весняно-літніх салатів;

• Аркуші мають гарну форму, придатні для декорування страв;

• Культова холодостійка та похмуростійка;

• Можливість отримання до 3 урожаїв за сезон;

• Краще вирощувати в пухкому ґрунті;

• Умови: відкритий ґрунт, плівкові укриття;

• Густота посіву — 2,5 млн. насіння на гектар.