Грядка без клопоту: кабачки

Особливості рослин кабачків Благодаря високим смаковим і дієтичним якостям, плоди кабачків набули особливої популярності. Багато в чому цьому сприяє можливість приготування безлічі страв раннім літом. Серед них тушені та смажені кабачки, а також знаменита ікра; плоди маринують і консервують для зимових заготівок.

Як однолітник культура формує кущисті рослини та є різновидом гарбуза. Крім кущових форм, є напівкустові, а також довгоплетисті, але останнім часом городники віддають перевагу переважно кущовим сортам кабачків. Найпотрібніші кабачки (пліди) віком 5-10 днів, завдовжки не більш ніж 20-25 см.

Вирощування кабачків кущової форми виправданіше за наявності малих грядок, де кожен сантиметр має значення. Кущовий кабачок формує прямостійкий міцний стібель, що має жорстке опущення. Листова розетка зазвичай темно-зелена, розкидна, міцна, надійно прикриває ґрунт від випаровування вологи.

У кабачків розгалужена коренева система має міцне центральне коріння й широко поширюється по боках. У культури на одному кущовому рослині розташовані чоловічі та жіночі квіти, що мають форму дзвона, ніжно-жовтого забарвлення, досить великі.


 

Кабачки мають найрізноманітніший колір, все залежить від типу та сорту культури. Найчастіше трапляються біло-зелені, темно-зелені, чисто білі та навіть яскраво-жовті забарвлення.

Принципи відтворення кабачків

Кабачок вважається швидко дозрілою культурою, здатною плодоносити досить тривалий час, майже три місяці влітку. Для утворення великої кількості зав'язки необхідно регулярно збирати незрілі плоди, не допускаючи їх переродження.


 

Плодоношення культури починається через 55-60 днів після проростання насіння. Посадка кабачків виконується в теплу ґрунт, бо вони люблять тепло та не витримують навіть незначні заморожування. Насіння здатне прорости та за +8-9 °C, але більш придатною температурою для цього є +18-24 °C, ця сама температура сприятлива для подальшого розвитку рослин і утворення зав'язки.

Вибір місяця, коли садити кабачки та їх різновиди, доводиться на середину травня, саме в цей час небезпека заморожування мінімальна. Для якісного розвитку та росту культури потрібне світло, тому насіння кабачків садять на сонячних ділянках, уникаючи тих місць, де його немає.

Вибір ґрунту та технологія вирощування

Вирощування кабачків передбачає використання родючого ґрунту, тому з осені її ретельно підбирають і готують. Для цього використовують глибоке перекопування з внесенням органічних добрив. Більш прийнятно вважається пухкий чорнозем або звуглинок. Культура чудово реагує на внесення перегною, як із осені, так і навесні.

Важливо пам'ятати, що кабачок, як і всі інші культури, потребує використання севооберту. Чудовими попередниками для рослин є зернові, цибуля та картопля.

Технологія оброблення кабачків проста, і навіть оселок-початківець може не хвилюватися через те, як вирощувати кабачки. У разі дотримання всіх норм урожай гарантований.

Зазначимо, що агротехніка вирощування культури містить розсадний і безрозсадний спосіб розведення. Перший використовують для отримання найбільш раннього та рясного врожаю, до нього вступають 1 декаде травня. Цей спосіб дуже зручний, адже розсаду можна проростити в умовах квартири, а потім відвезти на ділянку та там висадити в землю. Для того, щоб розсада була готова до висаджування в ґрунт потрібно 25-30 днів.


 

Вирощування сортів у відкритому ґрунті вимагає такої ж підготовки насіння, як і під час оброблення розсади. Насамперед це обробка насіннєного матеріалу слабким розчином марганцовки, потім замочування в розчині деревної золи. Якщо витримати насіння в приготованому розчині золи (столова ложка на літр води), то можна отримати витривалі та дружні сходинки.

Напевно, розповідати про те, як садити кабачки, немає потреби, адже це просто. У ґрунті робляться ямки, у які і закладаються насіння, що проклюлося. Глибина заробляла 3 см, у кожну ямку кладеться по 3 насіння. Засипані лунки прикриваються торфом або тирсою.

Догляд за культурою

Насіння кабачків проростає дуже швидко (приблизно за 5-6 днів) за умови дотримання температурного режиму посадки. Після того, як з'являться перші сходи, дають можливість зміцнити рослинам і роблять прорізування. Залишають 1-2 найміцніші паростки, пухлять навколо них ґрунт і видаляють сорні трави.

Догляд за культурою виробляють регулярний, адже поки рослина не сформує кущ, вона потребує постійних поливів і прополок.


 

Попри те, що в кабачків сильно розвинена кореневище, і культура більш сухостійка, ніж, наприклад, огірок, велика площа листя та його маса сприяє сильному випаровуванню вологи, через що кущі потребують регулярного поливання. У період інтенсивного утворення плодів його частоту збільшують до одного разу на три дні. Після завершення вегетаційного періоду зменшують поливи, а за тиждень до закінчення збирання врожаю зовсім припиняють.

Підживлення

Щоб виростити та зібрати багатий урожай кабачкової продукції, потрібно не менш ніж три підживлення, які проводять у кілька етапів:

• Основне підживлення вноситься через 2 тижні після висаджування розсадних рослин. Рекомендується використовувати настій коров'яка, який готують із розрахунку літр нарізної маси на 10 л води. На підживлення однієї рослини потрібне поливання 1 літра приготованого розчину;
• У період цвітіння культури вноситься друга підживка. В її складі комплексне добриво та зола з водою;
• У період формування плодів кабачків відбувається третя підживлення, яка готується з курячого посліду, коров'яку та води.

Позакореневі підживлення кабачків мають позитивний ефект для утворення плодів і набирання маси. Їх роблять один раз у декаду, для цього розводять ложку сечовини в десяти літрах води.



Використовуючи цю інформацію, Ви не зіткнетеся з проблемами, а всі питання про те, як виростити кабачки, будуть витрачені.